江湖有什麼嘢好吃？酒？肉？兩者皆不是，江湖最好吃當然是煲仔飯，再加上豬油、豉油和香口飯焦，完全將一煲簡單煲仔提升到另一層次。雖然大熱天，但絕對沒有影響，今次小妹介紹一間位于荃灣鱟地坊「江湖小棧」給大家，這個地方不是很大，但是誠意搭夠。
如果你是一個武俠小說迷，這個地方一定可以滿足到你
裝潢方面十分特別，帶有一點武俠、江湖味道，接近門口有兵器、聖旨和武林秘笈
餐牌貫徹武林主題，用武林秘笈「九陰真經」做餐牌；而「英雄帖」則是介紹最新菜式
九陰真經
英雄帖
小棧的招牌煲仔飯有固定款式，例如窩蛋牛肉、土魷肉餅、北菇滑雞等，也可以由客人自選搭配，另外有生滾粥、多款串燒、涼菜及少量煲仔菜供應。
小棧最出名招牌煲仔飯，我選擇自由配搭。
即點即煲，需時等候約20分鐘。上枱時連同煲蓋、毛巾，客人可以加入豬油、豉油，合蓋輕輕焗一焗。
自選煲仔飯：滑雞、臘腸、臘肉
自選煲仔飯：鹹蛋、牛肉
煲仔飯一定要火喉適中，最重要能吃得上飯焦，才算是一煲好的煲仔飯
江湖小棧的煲仔飯水準中上，價錢不算便宜，但誠意搭夠，如果去開荃灣不防一試。