不要少看秋葵細細條的外表,佢既好處多到數唔哂! 秋葵的膳食纖維含量豐富,高過一般蔬菜,有幫助排便的作用,更有飽肚感,兼且其蘊含的鉀質,更可幫助減少水腫。 秋葵更有抗氧化、降血糖,補鈣的作用。 而令好多人對秋葵卻步就係佢入面既黏液,但原來佢嘅黏液有護眼、改善乾眼症的作用,有幫助消化,保護胃壁的功效,更有助降低壞膽固醇,減低患心臟病的風險。 大家不妨多吃呢!