今年為日本蘋果盛產地- 青森蘋果植栽150周年，上水廣場特意邀請日本青森縣蘋果對策協議會及香港青森蘋果友會會員之一全力支持，由7月14日至8月31日，呈獻150周年夏祭盛典 - 《青森りんご夏祭り》，以青森縣著名的弘前蘋果公園為藍本，特別設計6大主題特色打卡裝置，包括：3 米高巨型「蘋果燈籠」、「夏の蘋果盛典」的可愛蘋果造型道路凸面鏡、10米長「超美燈籠牆」，Neon蘋果拱型「蘋果の步道」、「蘋果の森」和風蘋果光影之旅，以及人氣打卡「蘋果郵筒」，把商場L5戶外晴空花園打造成空前盛大的香甜「蘋果公園」，更推出「青森蘋果風夏の周末市集」、限定「Apple Sweetie甜品車」、The Point會員更可憑指定消費免費換領日本直送青森蘋果特產及水果」、享用市集試食和甜品車美食、「尋覓青森の印記」 獨有青森縣紀念明信片及特製印章換領，商場更聯乘Merci Cafe by Déesses及ABC Bakery 推出限定蘋果主題菜式及精緻甜點，更設「青森蘋果烘焙教室」親手製作甜點，實行以色彩、光影、味道和香氣，「蘋還原」青森的迷人景致，讓大家享受沉浸式醉人果香。
上水廣場《青森りんご夏祭り》
日期：2025年7月14日至8月31日
地點：上水廣場L5晴空花園
