石湖墟街市

地方简介

石湖墟是北区上水的一个旧墟市，位于现时上水站附近。原址前身是采石场，「石湖」就是采石场的意思。石湖墟于1930年代设立，成为当时区内重要的商业中心，由上水乡事委员会管理农业买卖。石湖墟于55及56年先后发生了两场严重大火，至64年才重建完成，街道多以「新」字作开头，如新丰路、新康街等等，其中食店大多集中于新康街附近，逢周日设有行人专用区。于1993年政府把位于新成路的旧街市迁到现时的石湖墟市政大厦内，旁为上水花园。

石湖墟市政大厦是一座多用途的市政大楼，设有街市、熟食中心、公共图书馆及政府办公室等设施。街市只有一层，但面积非常大，内有不同肉档，菜档，杂货等等。最好不要在快关门的时候去，档主都很忙没有空！而石湖墟街市的2楼熟食中心，一直是上水街坊口耳相传的「平靓正」食堂。