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食農體驗工作坊：5月種植主題－瓜瓜瓜】

活動描述 :

【5月種植主題－瓜瓜瓜】

關於蔬菜最基本的時令概念，就是夏天吃瓜豆，冬天吃葉菜。現在一年四季都吃到的菜心、芥蘭，並不適合熱天栽種，蟲害也特別嚴重，農夫為了迎合市場需要使用更多殺蟲藥，不但破壞生態，殘餘農藥超標最終還是消費者受害。反觀大部分夏天的瓜果都偏涼，有消暑效果，大自然無疑已給我們作了最合適的安排。這便是不時不食對人體和環境的好處。

VESSEL 社區菜園的農夫將於5月份工作坊為大家介紹三種種植方法很不同的瓜，分別是苦瓜、青瓜和西瓜。相信無論大人或小朋友都會對這主題感到興趣，所以也特別重開成人班，屆時農夫會更深入講解栽種方法和技巧。