人體有99%鈣質都在骨頭中。我們的身體無法自行製造鈣,必須從食物中攝取。然而,許多人飲食習慣不均衡,又愛吃速食,不僅吸收不到足夠的鈣,還容易造成體內鈣質的流失;加上骨質流失速度隨年齡增長不斷加快,長時間下來,就會導致「骨骼危機」。
平時攝取鈣質豐富的食物,對於預防骨質疏鬆、幫助肌肉收縮、保護心血管和血液凝結功能有很大的作用。以下幾種富含鈣質的食物,不妨加入到日常的飲食中。
8 種幫你補鈣的高鈣食物
1. 黑芝麻
100g 黑芝麻中含鈣約975mg,黑芝麻可防止頭髮過早變白或脫落
2. 無花果
含鈣質豐富,膳食纖維與鉀、鎂
3. 黑豆
高鈣,能軟化血管,延緩衰老
4. 海帶
高鈣,含鐵量也很高,並且有降低血脂、預防動脈硬化
5. 紫菜
含鈣高,保護視力,維持皮膚、口腔黏膜的機能
6. 黑木耳
補鈣,還有降血壓、增強智力
7. 芥菜
富含維他命A、C、E、K
8. 蝦皮
蝦米、蝦皮含鈣相當豐富。100g 蝦皮 含 992mg 的鈣.
補鈣還有一個關鍵,就是光靠吃高鈣食物是不夠的,體內必須有足夠的維他命D,鈣才能順利轉化和吸收。維他命D可以從魚肝油、肝臟、蛋黃、魚類等食物中攝取。另外,每日應有適度的戶外運動與日曬,讓陽光幫助身體產生維他命D。如果長期在室內工作,接觸日光的機會少,還應考慮通過天然營養補充劑來補充。