「有心咖啡」门口的无障碍坡道，让来访的「有心」人不吃力

服务多元族群 找出还没被满足的一群人

「咖啡厅这么多，为什么还需要一个新的咖啡厅存在？那就代表有一些需求还没有被满足，我们必须要找出来。」吕欣洁说道。于是，有心咖啡的店门口和厕所有无障碍坡道，让轮椅以及娃娃车族群能够轻松移动；店内的彩虹小物与海报声援同志运动，性别友善厕所，也避免了LGBT族群面临男女厕的抉择；「喘息服务」让照护失能家人的照顾者拥有歇息的空间，能够免费享用一杯咖啡；坚持使用在地小农的食材，以盼望友善耕耘能减少对环境的污染。这些都是有心咖啡的「有心」之处，服务目前在社会中还没有被满足的一群人。

有心咖啡的发想，主要来自吕欣洁，她是社会民主党籍的成员，也是一名同志。台大社工系毕业后，长期投身社会运动，积极倡议同志权益和婚姻平权。二〇一〇年担任第八届同志大游行总召集人；二〇一六年曾角逐台北市立法委员选举，但未能当选。

选举结束后，她希望可以有个据点，将理想实践成现实，于是和其他三位合夥人一起促成了有心咖啡的诞生。「有心这个名字是希望可以纪念我的妹妹，所以叫『有心咖啡』。因为我妹妹是一个心脏病的小朋友，她已经过世了。」招牌的心电图图案也是为了纪念妹妹，吕欣洁希望如果妹妹仍在世的话，也可以坐著轮椅进来有心咖啡，自在地使用这个环境。

客盛赞服务细心 轮椅娃车都满足

看著这些让客人更方便、更友善的环境，吕欣洁笑著说，「愿意来的这些客人，我其实都满感动的。」有妈妈发现他们的无障碍坡道后，喜出望外地把娃娃车推进来。另外也有轮椅族独自来消费，可以不需要依赖其他人就靠自己的力量上厕所，都让她印象深刻。

此外，几个月前有男同志包场举办婚礼，因为很喜欢有心的空间，就把剩下的高价苹果汁全部送给有心咖啡，员工都很高兴。

另外，也有对喘息服务好奇的客人前来一探究竟，客人赵小姐说，因为他的朋友在照顾失智的妈妈，因此前来为朋友了解「喘息咖啡」；客人林小姐则注意到店内厕所设有为宝宝换尿布的台子，他认为结合亲子和无障碍空间很细心，而且老板立意良善，会再带自己的朋友前来支持。

「所以我觉得可以看到一个空间让来这边使用的客人都觉得舒服自在，觉得他们有被考量进去，这就是我们当初想要做的事。」吕欣洁说道。

守护同志 从生活做起

在有心咖啡内，看不到同志宣传海报，却有性别平权的相关书籍，以及彩虹和「LOVE」形状的摆饰小物。因为吕欣洁认为同志议题和社会是逐渐共融共存的，性别议题应该融入每天的生活，她举上厕所为例，「上厕所是人每天都要做的事情，所以不管你是异性恋同性恋，或是跨性别朋友，或是可能对性别议题不了解，其实这某个程度也是在教育我们的客人，性别友善厕所的必要性。」她说道，许多同志身份的客人，很喜欢这个友善的环境，因为在这里不用担心被异样的眼光看待，上厕所不会有身份选择上的困扰。

有心咖啡一直守护著同志朋友，教导店员避免使用「先生」、「小姐」来称呼客人，尊重同志朋友的感受；也有爱滋防治和同志团体来借用会议室做谘商课程；此外，有心也曾到台北市民政局举办的同志公民活动现场，在园游会卖早餐和咖啡。

不过，吕欣洁认为有心咖啡对同志议题的关注，只是其中一个面向，他们也关注其他社会议题，她举同志的多重角色为例，同志不会只有同志一种身份，他可能同时是某公司的员工，一个家庭的儿女，或是身心障碍者。「同志是他生命的一部分，可是他不会只是同志。」

创办人之一，同时身兼行销公司老板的郭文楷也说，有心咖啡当初的设定就是一个多元议题的咖啡馆，会办很多的讲座和活动，讨论各式各样的议题，「包含性别平权、小农食材，例如明天就有一场是外交议题，各种不同的议题可以在这个场域里面发生。」

成为社会企业 理想和现实的拉锯战

「我们也在尝试一种社会企业的模式，可以把理念转化成实际上能够自给自足，真的能够获利的模式，其实才有可能长久的经营。」有心咖啡面临市场竞争激烈，还没有办法在收支取得平衡，吕欣洁认为扭转的办法是找出自己的独特性，并且开拓出属于自己的市场，他们目前仍在努力尝试。

采访侧记

一开始在阅读有心咖啡的资料时，就觉得他们设想很周到，我也才注意到「照顾者」的存在，以及轮椅族在外活动的不便，我很讶异有人愿意为了这些有特殊需求的人做这么多，也很感谢，谢谢他们多做了一般餐厅都忽略的细节，照顾了那些少数却确实存在的需求。「因为我妹妹是坐轮椅的，所以如果我妹妹还在的话，我会希望她是可以进来使用的。」这句话带给我非常大的感动，也希望让大家都能感受到这份力量。