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「無穀物」糧真的比較好?

發佈於 一般 @2021年06月04日   |   人氣博客 :   |   0 個留言

坊間有不少乾糧標榜「無穀物」,到底「無穀物」糧是否真的比較好?香港寵物營養學會會長劉潤餘解釋,「無穀物」乾糧主要在2007年後盛行,原因是2007年美國的寵物食品界爆出了轟動的三聚氰胺事件,當時超過150個寵物食品品牌因三聚氰胺事件而回收,事後發現是因為食品中的穀物含三聚氰胺。三聚氰胺的主要成分為氮,氮可以提高寵物食品中的粗蛋白質含量,使消費者錯誤認為食品有較多的蛋白質(註:粗蛋白質不是蛋白質),吸引他們選購。自此,大多數的寵物食物生產商都以「無穀物」作招徠。

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