1.掉髮
補充鐵質有助於製造紅血球，能維持毛囊健康，而掉髮常常是缺鐵最早期的身體表徵。含豐富鐵質的食物包括紅肉、內臟、某些魚類（包括吞拿魚和三文魚）。而非動物性來源則有豆腐、深綠色蔬菜、木耳、黑芝麻、南瓜籽等等。
2.頭髮毛糙
魚油中的omega-3被認為有助於頭髮及頭皮健康，能預防毛囊發炎、滋養頭髮和增加頭髮的韌度。研究顯示Omega-3還可以防止太陽中的紫外線對頭皮和肌膚產生傷害，是頭髮問題的救星。
3.白髮頻生
頭髮的顏色受體內黑色素的影響。而如果體內銅質含量過低會影響黑色素的形成，因此銅缺乏或會導致白髮過早生長。食物中常見含豐富銅質的包括一向被譽為對白髮有改善功效的黑芝麻。除此以外，黑朱古力也是非常好的銅質來源。
4.頭髮出油
油性頭髮的常見原因包括飲食不當、壓力及荷爾蒙浮動。增加維生素B群攝取有助調節皮脂分泌，例如B3煙酸、B5泛醇和B7生物素等，都有助控油，令頭髮乾爽!